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なんと!酵母というだけに微生物だった〜〜
その場でひとくち味見させてもらったの
だけど、これは、、、、まさに…
シードル!!!
しかもちょっと高級なやつ!!
強めの炭酸で、シュワシュワして美味しい
パラダイス酵母という名前は、微生物の
総称らしい。
毎日継ぎ足し継ぎ足ししていくと、
永遠にりんごジュースが出来るそうな
だけど、発酵には順番があるらしく、
ジュース→アルコール→酢
と進んでいくらしいので、息子には
ジュースの段階で。
大人が飲む分にはアルコールにしてもOK🎵
と、
飲むタイミングで色々な楽しみかたが
できそう
実際、帰宅後に息子に試飲してもらったら、
さらに発酵が進んで
「なんかお酒のにおいする…」と
あまり好きじゃなさそうだったのよね
なので発酵をあまり進めないよう、
今朝は継ぎ足してすぐに冷蔵庫にin
してみた。
夜にまた飲んでみてもらうと、
抵抗なく普通〜に飲んでた
これは、季節によって温度や追加する
ジュースの量、色んな研究の余地が
ありそうだゾ
しかも微生物なので、今ハマっている
菌活、腸活にもなってたまりませぬ
えりさん、ありがとう〜〜
本日もプツプツ
涼子さんベビーにオンセラさせてもらっちゃった♡
美味しい、楽しい会でした
〜オンセラ講座〜
オンセラ初級講座(オンセラメイト)
90分✖️3コマ
・道具一式 21,620円
・1コマ(90分) 11,000円オンセラ中期講座(オンセラピスト)
90分✖️4コマ
・道具一式 (炭チップ用)22,650円
(もぐさ用)29,160円
三稜針 7,880円
・1コマ(90分) 11,000円
※講座終了後に修了証が発行されます。
初級修了者は自分、家族または無料で施術が
できます。
中級を終了された方は有料の施術ができます。
また初級講座を開講できます。
上級を終了された方は初級、中級、上級講座が
開講できます。