人生初の!

　おはようございます。

いつもご覧いただきまして

ありがとうございます。

ワタクシ、52歳にして

人生初の

チーズケーキを作りました

実は５〜６年前から、

作りたいって

ずーっと思っていたのです。

アドバンスコースの

半年後の目標達成に入れていた位…

でも、

なんか難しそう

とか

上手くいかなかったらどうしよう

ナンテ思って

結局、

どうせ私なんかには

出来っこないし

で終わらせてきたのです。

ある日、ふと

ホットケーキミックスで

パウンドケーキを作ってみたら、

意外と上手くできまして。

次は、ケーク・サレに挑戦してみたりして。

コチラはう〜んみたいな出来上がりで。

そして、ついに憧れの

チーズケーキを

作ってみよう

という気持ちが出てきたという訳です。

真ん中に切れ目を入れたら

パックリ膨らんで

出来上がりました

何度も何度も繰り返して…ほら出来た

あれ程、私には出来ない事と

頑なに思っていたのに

こういう事がしたいって気持ちは

持ち続けていれば

いつか

出来るようになるんだなぁって

思った出来事でした〜。