お天気のいい日曜日。
美味しいつけ麺を出すお店があるということで、少し遠くまで足を伸ばしてきました。
世田谷の「勢得」です。
ロールケーキといい、最近、世田谷づいてますなぁ。
開店５分前に行ったにもかかわらず、すでに満席。
すごいね。
食券を買って並ぶこと15分。席につきました。
カウンターだけの、８人も入ればいっぱいになっちゃう小さなお店。
清潔な厨房で、ご主人が１人でキビキビと切り盛りしています。
しばらく待って出てきたのがこちら↓
目の前に置いた瞬間に、ぷわんと海老のいい香り。
食べると優しい味で、カツオのコクと、
ブタかなぁ、少し甘めのトロリとした旨味が広がります。
チャーシューも大きいのが３枚と、ほぐしたお肉がたーくさん入ってて、
食べごたえアリ。
麺もコシがしっかりしてて、噛むとほんのり甘味があって
スープとの相性もいい感じ。
お店を出る頃には、外に長蛇の列ができてました。
1020円と、ラーメンとしては高いけど、たまに無性に食べたくなりそう。
美味しかったです♪