ちゃんと自炊してるんですよーという証拠としてズボラご飯アップ(笑)
・チキンカツ
・ふろふき大根
・大根の葉のそぼろ炒め
めちゃ簡単でヘルシーで美味しい![]()
これ、パン粉は買わないで、食パン買って凍らせておろし器でガリガリしました![]()
で、後日余ったパンでチキンカツサンドを作りました![]()
冷めてもサクサクでここ最近で一番のヒットかもヽ(*'0'*)ツ
大量に作ったのでしばらくお弁当のメインおかずになりそうです( ̄▽+ ̄*)
味噌汁に入れてもいいし、じゃこと炒めてもおいしいですよ(°∀°)b
・きのこチーズリゾット
実は最初リゾットじゃなくてただのきのこのバターソテーを作っていました
きのこ焼いてる間に米研ごうと米びつからお米を炊飯ジャーに入れる作業をしていたら
何をトチ狂ったのか3カップ目で米をフライパンに投入( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
一瞬頭が真っ白になりました(°д°;)
仕方なく水とコンソメを足してリゾットにしました![]()
作り置きのそぼろと冷凍の鮭と賞味期限がやばめの卵でつくりました( ̄Д ̄;;
冷蔵&冷凍庫の中がちょっとスッキリ![]()
お弁当はほぼ毎日持って行ってますし、週に5日は自炊しています![]()
でも、あまりにも見た目が酷過ぎてアップできないんです(笑)
たとえばチキンカツを作ったのでカツサンドを作ろうと思いましたが緑の葉っぱ系がない![]()
買えばいいんでしょうけど、今高いんですよ![]()
この為だけに買うのもなーと思って、結局チキンカツ以外の具は家にあった玉ねぎのみ!!(笑)
玉ねぎシャキシャキでおいしかったんですけど、アップは出来ないと判断しましたとさ![]()
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