ズッキーニとタマネギの

久しぶりにズッキーニとタマネギのスパゲティーをつくってみました。
カリカリに炒めたズッキーニとタマネギをスパゲティーと混ぜるだけの簡単パスタ。

パルメザンチーズをたっぷりかけていただきます。
ズッキーニとタマネギの甘さと香ばしい香がたまりません。

これ、毎日でも食べたい味！
ちなみにこれはエミリアーノと出会って一番最初に作ってくれた思い出深いパスタでもあるんです。
そういえば黄色いトマトって食べたことあります？
初めてトライしてみました。

可愛い。
すっぱいけどあとから甘さがじんわり。
サラダにしてルッコラと食べました。

食べてもいいけど見てるだけでもいいトマト！