シンプルリゾット

クリスマスで美味しいもの食べ過ぎちゃったあとは何かシンプルなご飯が食べたくなりました。
ただ単にパンチェッタ、ポロネギ、タマネギのしんぷるリゾット作ってみました。

かなり簡単だけど超美味しい。
最後にちょっとだけダブルクリームをいれてみました。
あと、ルッコラも。

何だかご飯食べるとほっとしますね。