なつかしの。

こんにちは

下北沢で50年続き、惜しまれながら閉店した

人気のパン屋さん「アンゼリカ」のみそぱんが 

新潟で復活している…と聞きまして。

とりよせしました。

レシピをご家族が引き継がれたお店は

「maikka.ki5」（まいっか）さん。

高校生の頃から大好きで何度も通い

朝食にしたり おやつに頂いたり

の日々を思い出します。

トースターで焼くと

甘くて、味噌とバターが香ばしい

優しい味がそのままでした