今日は朝からお買い物へ行き、おでんの日
すじ肉は必ず飛騨牛専門店のもの。
冷凍しておいたので、朝からアク抜き〜。
さらにお買い物前にゆで卵と、大根とこんにゃくの下茹でと、じゃが芋をむいてきたけど
お昼に帰ってオムライスして洗い物して…ってしてたら遅くなるから
ランチ後の主人にすじ肉とタコの串刺しと、ゆで卵むきを手伝ってもらって。
我が家はパーティ族なので、４人家族にもかかわらず7〜8人前用の土鍋にのですが
それでも溢れてくるので、じゃが芋はサッサと別鍋で。
まだこれも最後に入れます
主人といーちゃんは、煮込み中にアイロンがけをしている私を横目にお昼寝
おんなじ顔して…
座椅子で…
ベッド行って欲しい
さて、私はおでんを煮込みながら
いーちゃんにマフラーを編んでいるので続きを頑張ります