おでん（仕込み編）

今日は旦那さんの会社の人が来て

 おでパ　します




まずは～材料

　　　　　　




これにゆで卵と牛スジ～～～　　

どっちゃり

何人来られるかわからないので・・・



多分２人かなと思いますが・・・

大人の男性、しかも飲みながら

明日は休みだしのんびり食べるとなると・・・ね。







我が家はプロパンでガスがメッチャ高い！！！　なので

これでグツグツします






もう、６年使ってる鍋の


冬場は大活躍






牛スジは昨日仕込んだよ






我が家のおでんは練り物の油抜きをしないので

ちょっと濃いめ



兵庫県出身の私ですが、姫路ではないので

姫路でもなく


京都は近いけど京風でもなく


おかん風




旦那さんは名古屋なので

食べる時にお味噌をつけます

いつもは有名な『つけてみそかけてみそ』

なのですが、今日はいただき物のこちらがあるのでコレで




普通のつけ味噌と

肉味噌






さて…ぼちぼちやります

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