
会場内一番右奥にあるイートインスペースにて、2/5(水)~14(金)まで、
4店舗×3タームのオペラの食べ比べをしていただけます。
(10~14日は、ドゥブルベ・ボレロさんのバーカウンターにて)
各店ハーフサイズ×4種類のオペラと、コーヒー、紅茶、
モルドバの赤スパークリングワインのセットをお愉しみいただけます。
またブースでは同時に、テイクアウト販売もいたしております。
私も12店舗すべてをいただきましたが、それぞれに個性があり、
ひとつとして同じオペラはないので、食べ比べできるのはとても貴重な機会だと思います!
ぜひこの機会に、シェフそれぞれにこだわりのあるフランス伝統菓子のオペラをご堪能くださいね
ひとつひとつの詳細は、また順次ご紹介させていただきますね。
スケジュールは下記の通りです。
<2/5~7>
・モンプリュ
・ラヴニュー
・シャルルフレーデル
・ラクロワ
<2/8~10>
・ドゥブルベ・ボレロ
・ラトリエ・ドゥ・マッサ
・ミラヴェイユ
・Seiichiro NISHIZONO
<2/11~14>
・コンイチュール・テツ
・ア・テール
・エメラ
・リエルグ