Aux Merveilleux(オー・メルヴェイユ) | ボヌール☆花粉 松本由紀子オフィシャルブログ
パリツアーwithモンプリュ2010 index
 




 
2日目のスタートは・・・ 
1日目の早朝お散歩 の時に見つけたちょっと面白そうなお店
オー・メルヴェイユ (Aux Merveilleux)へ。
 
でもその時はあまりにも早朝すぎて(笑)まだ商品が出揃っていなかったので
また明日来ます~♪って言って、お店を後にしたんだけど・・・
まさか2日目の朝も本とに来ちゃうなんて^^;

 
 
 


 
なにが面白そうかと言うと・・・
ショーケースに並べられているのは、こんなメレンゲのお菓子のみなんです!
ムックみたい(笑)

 
 


 
これは一日目の店内の様子。
ねっ、本とになんにも並んでないでしょ(笑)

パティスリーはまだの様子だったけど、ブーランジュリーの方はやはり朝が早いようで
美味しそうなパンが次々と焼き上がってきていました。

作られているものはシンプルなんですが、お店の内装はゴージャスですね☆

 
 
 


 
こちらのお店は、1日目に行ったル・グルニエ・ア・パン と同じ
15区のサン・シャルル通り沿いにあります。
あちらのパンも美味しかったけど、こちらのバケットも美味しそ~❤

 
 


 
まだまだたくさん焼かれるんですね~。人気店のにおいがします♪

  



 
ヴィエノワズリー系も色々な種類があって美味しそ~♪

  



 
でもお菓子はこの3種類だけなんです。
ずんぐりむっくり・・・なんだかとっても愛らしいフォルムですよね♪

真ん中の白いのがスペキュロス(これがベースになっているようです)
左がキャフェ、右がショコラテイスト。

 
 


 
パッケージにもお店のロゴのイラストが。
お店の前にもこの二人が看板のように立ってるんだけど(←1枚目の写真を見てくださいね)
この不思議なイラストになぜかとっても魅かれてしまった私。。。

杖をついてるからおじいちゃん猫とお姫さま?
ってこのシルエットから想像してたんだけど・・・
店内にはちゃんとお顔付のイラストが描かれていて、でも・・・
え~っっっ???これなの~?っていうおどろおどろしいお顔だったんです★
あまりにも怖すぎて、撮影もできませんでした。。。
パリに行かれるご予定のある方は、ぜひご自分の目で確認してみてくださいね^^;

 
 
 


 
いつの間にかスペキュロスとショコラが購入されていました。
(でもね、実はキャフェがお薦めだったそう。。。) 
 
サクッ、ほろほろっ…と儚い食感のメレンゲの中に
バタークリームなのかな?濃厚でコクのあるクリームがサンドされています。
スペキュロス風味も甘みも想像していたより控えめ。
とっても軽いので、ひとりでもペロッ♪と食べられちゃいそう。
クリームがメレンゲに溶け込んで・・・その口溶け感が絶妙でした!
(ショコラはスプレーチョコが強すぎて、せっかくのメレンゲの美味しさが。。。)
 
でもあんなに巨大なアントルメサイズが売れるなんて、さすがフランスですね!

 
 
 


 
実はこの時メレンゲと並んで、すご~く気になってたお菓子があったんです。
それが、このゴールドのペーパーに包まれたゴージャスなゴーフル☆
でもバタバタとお店を出ちゃったので、買い損ねちゃって・・・

 
 




それなのに、な、なんと。。。
最終日に会う約束をしていた知人が、家の近所のお店のものなんだけど
ってプレゼントしてくれたのが、このゴーフルだったんです!
こんな素敵な偶然があるなんて❤

しかもこのゴーフル・・・想像以上に美味しくって♪
生地はこんな風に曲がっちゃうぐらい、し~んなりとした食感。
サンドされているクリームには、カソナードとラム酒が効かされていて
この素朴なフォルムからは想像できないほどのリッチテイストなんです。
ひと口目は今まで食べたことのない不思議な食感だなぁ。。。って感じだったんですが
食べ進むにつれて美味しい~♪ってなっちゃう病みつきテイスト。
 
ちょっと不思議なお店だけど、隠れ家的な雰囲気で
(実は有名なお店なのかもしれないけど)お薦めですよ~♪

 
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パリ旅行記事、1日目で終わり?と心配メールをいただいていましたが
(私もまたもや!?と内心思っていました^^;)
無事2日目をスタートすることができました(笑)
日にちごとにまとめてUPしていこうかな。。。
年内には終われますように。。。



 

 
 
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店名: Aux Merveilleux de Fred
住所:129 bis,rue Saint-Charles Paris 15e
電話:01 45 79 72 47