本日は、お取り寄せ講座＠よみうり梅田文化センター第1回目。
今回のテーマは、ロールケーキでした。
初回ということで、生徒さんの好みを把握する意味あいもあり、
シンプル＆プレーン系のロールケーキを7種類セレクトさせていただきました。
今はお取り寄せできるロールケーキって、とても選択肢の幅が広いですよね。
テーマ：ロールケーキで、あと10回ほどお取り寄せできそう＾＾；
私自身が、細切れにカットされたケーキを食べるのが好きではないので
（ケーキが可哀想だし、シェフに対してもとても失礼な気がして・・・）
ちゃんと１cut分の大きさ（約3cm）にカットできる本数を注文したので、
種類はやや少なめかな？！
でも皆さん半分ずつ持って帰られていたので、
これぐらいでちょうど良かったのかな？！と思っています。
ハーフカットずつを箱に詰め合わせると、素敵なお土産になっていましたものね（＊＾＾＊）♪
今回はお取り寄せといいつつも、関西で人気のあるロールケーキも食べていただきたかったので、
以下の3種類は、お取り寄せではありませんが・・・
●モンシュシュ：堂島ロール（当日朝、焼き立てを配達していただきました♪）
●五感：お米の純生ルーロ（当日朝焼き分を、百貨店のOPENと同時に受け取りに行きました♪）
●シェ・ノグチ：たまごロール（前日の夕方に焼きあげていただき、お店まで受け取りに行きました♪）
●足立音衛門：栗のロールケーキ
●清月：イタリアンロール
●パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ：ソシソン・オ・パンヴリュ
●菓子工房ルーヴ：和三盆手巻
シンプルながらも、いわゆるプレーンのロールケーキではなく、
それぞれ素材にこだわりのあるものをセレクトしました。
中身は・・・あとのお楽しみということで♪
講座を終えて・・・
写真を撮って、1種類ずついただいて、ちょこっと感想を述べて、また次のロールをいただいて・・・
皆さんに感想をおうかがいしたんですが・・・なかなか大勢の前では言いにくいですものね＾＾；
ゆるやか～に、お喋りをしながらお茶会をしているムードで終わったので、
楽しんでいただけたのかなぁ・・・と不安だったんですが、
帰宅すると、皆さんからメールをいただいていて、とっても嬉しかったです（＊＾＾＊）♪
皆さんも初回ということで、緊張して話かけられなかったんです～とのこと。
えっと・・・私、緊張していただくようなキャラではないと思うんですが＾＾；
次回からはたくさん話かけてくださいね～♪
皆さんで色々情報交換できる、楽しい講座にできるよう頑張りたいと思います。
あのお店に行きたい！あのお菓子をお取り寄せしたい！
こんな美味しいお菓子見つけました～♪などなど
なにかありましたら、お気軽にメールをいただけると嬉しいです。
こんな全く先生キャラではない私ですが、どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
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ユキちゃんのことだから、こんな状況でもきっとお菓子屋さん巡りをしてると思うけど
大丈夫～？って、たくさんご心配メールをいただいているんですが・・・
お察しの通り（笑）、普通にお出かけしています。
でもやはり街中は閑散としているし、電車の中でも9割ぐらいの方が
マスクをしていて、かなりピリピリムードです・・・
（マスクがあと3枚しかないんだけど、どこのお店も完売で…）
早く収束するといいんですが・・・難しいですよね。
感染された方々が1日も早く完治されますように・・・
それとは別のことで、最近ずっと涙目で、心配をかけてばかりでごめんなさい。
でも、復活するにはもう少し時間がかかりそうかなm(_ _)m