こんばんはー!
朝のブログもたくさん見ていただきありがとうございましたー!
海鮮狂いのドキ子、またまた海鮮ネタですみませ〜ん!
こないだのふるさと納税のホタテで何か作りたいなーと思ってたら
インスタのおすすめに上がってきたホタテのレシピがめっちゃ簡単で美味しそうだったので、昨日ヒマしてたチビドキにまかせて作ってもらいましたー!
チビドキでも作れた簡単レシピやからぜひみなさんにも見てほしいです
ホタテを6個ほど解凍して適当にコロコロと刻んだら・・・
おりゃ〜!ってフォークで
ぐちゃぐちゃにつぶしたアボカドに
ほわちゃー!って適当に切り刻んだトマトとさっきの刻んだホタテを重ねて
上からぴゃーっとドレッシングをかけるだけで
まさかのレストランみたいな
前菜の完成しちゃいました♡
ドキ姉も「え!?今日何の日?!笑」
って思わずツッコむほどオシャレなご飯が完成してしまいました♡
しかもこれ、めっちゃおいしいねん!
なんとなく味の想像つくわ〜って思ってたけど、お口に入れると想像を超えてきました
ホタテにトマトの酸味とアボカドの甘味が合わさるとこんなにおいしいんや〜!ってビックリ!
火もレンジも使わないからチビドキ1人でも作れましたし、簡単なのでぜひみなさんにも作ってみてもらいたいです♡
ちなみにホタテ6個、アボカド1個、トマト大1個で4人前作れましたよー!
簡単に見栄えが良く作れて、作ったチビドキもとてもうれしそうでした
こちらのレシピを見て作りました!
ドレッシングの作り方も載ってます!
このともかフェさんって初めて拝見させていただきましたがどのお料理もとても美味しそうだったのでこれから参考にさせてもらおうと思います〜
我が家のホタテの食べ方はこちら♡
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