大分前になりますが、大好きな
「福寿司」さんへ
「福寿司」さんへ
友人はビール、私はレモンサワーで乾杯～
「生牡蠣」
いまは年中食べることが出来るのが嬉しいですね
兵庫の牡蠣でした
「白みる貝ひも」
こんな部位も
みる貝は初めてじゃないけど
ひもは、初めてかも
今回のお目当ては別ですが、これも美味しかった
こんなに小さいのにガシガシと歯ごたえがたまりません
「刺身盛り合わせ」
今回のお目当ての生とり貝 今年も食べることが出来てよかった～
ほたるいかもぷりぷり
生まぐろ赤身、鰯、かさご
かつおわらあぶり、たこ
やっぱり生とり貝好きです～
緑茶ハイに変えて
「小とろ立田揚げ」
ジューシーで美味しいのです
「はたかぶと焼き」
食べごたえありましたよ～
友人とあますところなくいただきました
ボードにはのってないけど、風の森あるよということで
無濾過無化水の純米吟醸～
大好きなお酒です
そろそろお寿司を
「自家製がり」 この辛味が好み
「きんき炙り」
「かさご」
もちろんお寿司でも
「生とり貝」
「白みる貝」
実も美味しかった～
私のなかでの定番
「しおから細巻」
「煮あさり」
「鰯」
「ばふん雲丹」
やっぱり福寿司さん最高です
最近いけていないので、来週いけるといいな～