ヴァジスバニ・エステイト ジョージアン・サン 9 バンチェス 2020年

ヴァジスバニ・エステイト ジョージアン・サン 9 バンチェス 2020年。


19世紀にワイン造りと葡萄栽培を趣味としていたジョージアの貴族、シュルハン・チャッチャバーゼによって建てられたシャトーを蘇らせ、2013年に実業家のマムカ・カザラゼとバドリ・ジャパリゼによって設立されたワイナリー。

カヘティのムクザニとヴァジスバニに畑を所有。

この白は代表的な4つの葡萄を使用。

キシ40%、ムツヴァネ・カフリ25%、ヒフヴィ20%、ルカツィテリ15%。

クヴェヴリは使わず、ステンレスタンクで発酵、最長12ヶ月シュール・リー熟成。

カリン、マスカット、メロン、ヨーグルト。

華やかなジョージア。