土曜日、台風予報の為
娘達は部活動中止になり
職場ではパンの生産量を少し減らし(廃棄ロス)
ましたが、雨風大した事なくて良かったです。
他店舗で訳あり、退職者が出た為！
ウチの社員1人が移動になってしまいました💦
オープン当日から共に頑張って来たので寂しさ
ありますが、お互いに身体に気をつけながら
頑張って行こうね！と最後に女子会www.
明日から忙しくなるわね💦
(仕事も増えて発注もやる事になりました)
しばらくは
日曜日も仕事になりそうです。。
クリスマス🎄時期になると生産量が倍になるから
必死です💦
一番大変なのは釜担当！(パンを焼く)
釜じいと釜ばぁ(60代の方)ベテラン2人だけ💦
70歳で定年なのでその後が心配です(引き継ぎなど)
とりあえず…今をがんばろう٩( 'ω' )و