本日メニュー
茹で鶏の魔法のたれかけ、ヤリイカとブロッコリーの塩ダレ炒、サラダ(きゃべつ、人参、コーン)、大根ポタージュ、パン
茹で鶏にかけてるソース
我が家では
「魔法のタレ」と読んでいます
調味料は
醤油・酢・砂糖・酒・
ホワイトペッパー・ラー油
これにニンニクのみじん切りを入れて
加熱します
とーってもシットリに
出来あがってます
愛方が昨夜釣りに行き
狙ってないのにかかって連れてきた
やりいか💕
ブロッコリーと炒めて食べたら
甘くて柔らかくて
ちょーーーうまー♥️
さて
我が家の茹で鶏ですが
鶏胸肉、皮をはいラップでまき
ジップロックもどきの袋にin
大きめの鍋の沸騰した中に
ドボン
更に小皿を上から乗っけて
浮いてこないように！
で
火を止め放置
これで出来上がり✨
ガス代も浮く
手間もかからない
しっとりおいしい
是非お試しを