釣ってきた魚をオシャレに変身

愛方が海で釣ってきてくれたカマス





川で釣ってきてくれたブラックバス





そして山で採ってきたクロフクロタケを使って、お料理しましたニコニコ



名付けて

『カマス焼きクロフクロタケガーリックへべすソテー添え✨』





『ブラックバスのクロフクロタケガーリックレモンソテーかけ✨』





このクロフクロタケのソテー、EUNPリストランテシェフの笹崎さんが作ってくれたものの真似っこ爆笑笹崎さんに作り方をレクチャーして頂きましたが、愛方は作るところもしっかり見して覚えてきました   笑

お陰でお家で再現出来ました💕


クロフクロタケそてー、レクチャーして頂けいたのはレモン味だけど、見附のPLANT５でしか見掛けないへべすが有ったので購入し、へべすバージョンも作ってみました！





よりさっぱりしておいしい✨



作りたてより味が馴染んで一晩おいたくらいがおいしかったです照れ