9/23 昼ごはん

本日メニュー

ししゃも焼、じゃがいもとソボロの味噌煮、糸ウリサラダ、茄子とピーマン揚げ浸し、具沢山＋天然ハタケシメジ入り味噌汁、栗おこわ

栗は予め味をしょませて加熱してから炊く派です。そのまま入れるとパサパサで窒息しそう  笑

きのこの師匠から頂いた丹波栗と山栗🌰

渋皮煮を作る過程で傷つけてしまったものは、おこわ用にしました。そしたら栗が多くて

まだ冷凍庫に栗があるので、しばらく楽しめそうです🎵