見ての通りラーメンです
愛方はラーメンをスープからチャーシューから手作りしてこだわる程ラーメン好き
そしてそんなこだわりの1から作る病気が久々に出ました 笑
そしてそんなこだわりの1から作る病気が久々に出ました 笑夏のキノコ、アイタケが、秋だとゆうのにまだ出てて！
『アイタケの出汁でラーメン作ってみたい』
』 と
今回は鶏もものひき肉とアイタケ出汁で、さっぱり中華そばが出来上がりました。チャーシューも手作りですが、青葉台にあるひらせいは肩ロールが１００g８５円とお買い得なお値段だったのでこれを使って作りました
水色のような緑のような大理石的な柄のような、なんと美味しそうな色では無いのですが
とっても爽やかで美味しいのです💕
ラーメンのスープも後味にアイタケを感じられました
お店ではスープまで完食することはほぼ無いのですが、愛方が作ったラーメンはほぼ完食します！