本日のメニュー
カマスの天麩羅、エゴ酢味噌かけ、茄子漬け、茄子と枝豆白だし浸、カボチャサラダ、みそ汁
愛方がカマスを釣ってきてくれましたー！
三枚おろしまでしてくれました
仕事が丁寧な愛方、綺麗ですねぇ✨
ここからは私が担当
中骨を取って、大葉と梅肉を挟んでくるくるっと楊枝でとめる
天麩羅出来上がり～
極太カマスだったので、半身がデカイ！笑
肉厚だからいつもよりもふわっふわっ💕
おいしかった
エゴは己書仲間のUさん手作り！
エゴは好きだけど、いつも愛方のお母さんが作ってくれた時もらって食べてます
おいしかった