春、友達ひろちゃんのスギナ講座を受け、身体に良いのは勿論畑や土にも凄く役に立つと知り、スギナを見直した!
ひろちゃんが作ったスギナパウダーとそれを使ったふりかけを試食させてもらったら
おいしい💕
と気づいたのです
その後採取して日陰干しし、自分でもパウダーを作りました。
が
ミルサーが無いので地道なすり鉢ゴリゴリとふるいを使っての作業は量産出来ない
ホントはもっと沢山作ったら作ろうと思ってたんだけど、いっか🎵と作ってみました
無くなったら頑張って作ればいいもんね!
計り間違えてスギナをどのくらい入れたかわからない
うっすら緑に仕上がりました

砂糖少なめなのでお食事パン🥐
色を綺麗に出したかったので、150℃で20分焼きました
