愛方と2人でおしゃれ～なお店に行ってきました。
EUNPリストランテ
お店の存在自体は開店の頃から知っては居たんですけど、今回佐渡島黒豚のハンバーグを食べたくて
地元を盛り上げようとゆう志が素晴らしい2人のお店ならではのメニュー
先ずはキュウリの冷製ポタージュ
これが１番最初のお料理として運ばれて来て、1口飲んで愛方の目ん玉飛び出てました 笑
美味しくて♥️笑
キュウリの青臭さも感じられなくて、暑い時期ぴったりでゴクゴク飲める、飲みたくなるスープでした
真鯛のカルパッチョ、黒ニンニクとクリームチーズのパテが乗せてあるバケット、生ハム、のおつまみ３点盛り。これは何種類かあるなかでチョイス出来ます。どれも美味しいけど、私はカルパッチョのソースがうまくて皿ごとなめたい！笑 パンが有ったら舐めたように塗り付けてたと思います
お目当ての佐渡島黒豚のハンバーグ
豚肉なのに旨味が凄い
牛を越えます
牛を越えますソースもこれまた美味しいくて、オリーブオイルがフルーティーとゆうか爽やか
シェフの作るソースは何でもうまいんでないか？
マルゲリータ
ピザ生地は
厚めとゆうかしっかりあって思いの外お腹が満たされる。トマトソースもうまい！
これこれ！
幻のボロネーゼ
山古志牛を使ってるんですもん、うまいに決まってる！麺は真ん中空洞のマカロニみたいな太めな麺。初めて食べたけど、不思議な食感でした
デザートは手作りスモモのジェラード
甘酸っぱくてスモモの味もダイレクトに感じられる。生のスモモは好みで無いが、このジェラードはおいしい
お酒もカクテルもおいしくて、飲めない愛方も飲めるノンアルコールもあって、料理もおいしくて、私達好みの味付けだしなに食べてもおいしいし、私個人的にはそーすがめちゃくちゃやたらにうまい
真似っこしたい
おいしいオリーブオイルが欲しくなっちゃう
お話しもさせて頂いて、特に愛方はキラキラした目で楽しそうでした
お口も心も満たされ、文句無しの評価５のお店でした～