本日のメニュー
ビーツごはん、ビーツのシチュー、ビーツとトマトのサラダ、ビーツの塩麹漬、ズッキーニとベーコンのガーリック炒め、ピンクのゆで卵、レタス、ポテトサラダ、ソーセージ

ピンクの塩麹漬、さっぱりでおいしいです


ビーツとトマトを角切りにしたのを、塩麹ドレッシングとオリーブオイルと合えたもの

ビーツと汁に浸けたゆで卵、ピンクになって可愛い❤️

ビーツでピクルスを作って、その液とピクルスを細かく切ったものと茹でた葉っぱを混ぜたごはん。酢飯的な感じです

張り切って液を入れすぎまっピンクに


最初ポタージュを作ろうと思ったんだけど、作ってる最中にシチューにしたらと愛方が!
で、シチューになりました。具はビーツ・じゃがいも・人参・玉ねぎ・ベーコン、味はシチューです 笑
ビーツをこんなに楽しめるとは

ありがたやぁ♥️