藤の花とハマエンドウのおにぎり

昨日採ってきた藤の花とハマエンドウ、今日はおにぎりを作ってみました

花たちは茹でて巣に浸けときます。

ハマエンドウの葉も茹でて軸の部分以外の葉を使います

酢飯風のおにぎりに出来上がり～

          

やっぱ、色の濃い野花は映えますなぁ

天婦羅にしたら甘くておいしかったハマエンドウの花、全然甘くなかったーーー