毎年蕗の薹をたーーーーくさん採ってくるので色々な料理で楽しんで居るのですが、保存ってなると蕗味噌になります

ごはんのお供にもいいし、ぬりぬりして焼きおにぎりにしてもいいし



でも、いつも同じ食べ方じゃつまんなーい!ってことで、蕗の薹のおやきってありますよね?おやきを作ろうかなぁと思ったんだけど、おやきが合うならパンの具にしてもうまいはず

っと挑戦してみました!
生地をこねたあと葉の部分だけみじん切りにして混ぜ込む

食パンに蕗味噌をぬってとろけるチーズをのせてトースとしてもうまいんだから、合わないはずはない

と思ったけど、上出来💕
お試しあれ~ヾ(´∀`*)ノ