旬の食材 特に春はうきうきしますね~
たけのこご飯、それも母の手作りが食べたくなり、リクエストしました。
このところ体調が良いと言うことで、我が家に久しぶりの来訪
それも 筍ご飯と糠漬け持参です(まもなく89歳です)
お重に入って、春らしい包み紙に包んで・・・
筍ご飯には 筍がどっさり
ソラマメの塩茹で
ウドとわかめの辛子みそ合え
鰆の西京付け
サラダ
糠漬け
お吸い物
タケノコって、草かんむりに旬と書いて、筍
サワラって、 魚編に春と書いて、鰆
まさに春尽くしのお昼ご飯でした