京都に来たら、京都ならではの、純和風の甘味を忘れてはいけませんね～。
そこで、有名すぎて定番ですが、「鍵善良房
」。
「鍵善良房」は、江戸時代中期創業、３００年近くの歴史がある京菓子の老舗。
歴史を感じさせる店内です。
干菓子から焼き菓子、羊羹などのお菓子を販売しています。私はここの菊寿糖が好きで、今回も購入しました。
お店の奥は、喫茶スペース。濃厚でほんのり甘いグリーンティーは、猛暑の京都観光で疲れきった身体に染み渡ります。右奥のお菓子が「菊寿糖」
そして毎回ここでのお目当てがこれ。このお店の名物「くずきり」
最高級の本葛を用いて、注文を受けてかから作るので、作りたてのくずきりが味わえちゃいます。なにが美味しいって、これを黒蜜につけていただくのが絶品。
甘～い黒蜜につけてつるつるっとね。 暑い夏にはぴったりですね。
おいしゅうございました。