アメリカのスーパーでは、日本のスーパーのように簡単にデミグラスソースを手に入れることができません。

日本帰国時や、ニューヨークに行ったついでに、日系の大型スーパーMitsuwa で、このようなソースを買いだめするようにしています。自分で一からソースを作ればいいのですが。。(面倒汗

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しかし、あるお友達からの情報で、「Whole Foods 」でも、デミグラスソースが手に入ることを知りました。
発見!「Demi-glace」と書いてあるので、きっとこれですね音符貴重なデミグラスソースが近所で手に入るとは嬉しい限り。味は日本のものとは違うかもしれませんが、これを使って色々作ってみたいと思いますフライパン

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