４０年以上も前のワイン

でもGeorges Roumierだから心配はない。

ワイン好きなら誰もが知るドメーヌ　ジョルジュ・ルーミエ

ブルゴーニュのトップドメーヌですから説明の必要もないですね

下記写真の頂いたワインは『モレサンドニ・クロ・ド・ラ・ビュシェール』

こちらは１９７５年もの

旧ラベルです。７６年までかな

色もまだキレイです

リコルクなしなので少し欠けてしまいました

味の説明はゆきこぷがするのは恐れ多いので、控えさせて頂きますm(_ _ )m

当たり前ですが、非常に美味しいです

ちょっと撮り方が下手っぴーですが、店内です

写真よりは壁がもう少し明るく、フランスの地元料理を食べさせてくれるビストロのようです

いつも本当においしいワインを提供して下さるのは『ル・コフレ』のソムリエ三木さん

三木さんの選ぶワインは素晴らしいものばかりです

まるで外れない宝くじのようです

東京のお店ですが、ぶっちゃけワインを飲むだけのために、ここへ行きます（新幹線乗って・・・）

この日は料理を食べませんでしたが、料理もかなりのレベルで美味しいです

シェフもソムリエもセンス抜群です

ああ、東京近郊に住んでる人がうらやましい

ヴィンテージワイン1975