こんにちは(^^)
デコレーション・アート・アカデミー芦屋校、DECOgallerìaのゆきこぷです
オーダー品のご紹介
色も好みのものをうかがいました
はたして猫
犬たぬきまさかの熊
犬たぬきまさかの熊皆さんのご想像にお任せします
オーダーありがとうございました
さて先日お邪魔した天ぷら『ひらいし』
あまりの美味しさに、短期間で2度も行ってしまいました
ではその胃にもたれない天ぷらのご紹介です
付き出しから。
涼しげなジュンサイ。
当然サックサクです
これは関東の呼び名で、関西ではガッチョと呼ばれてます。
フカヒレ
贅沢ー
そら豆。
稚鮎
アスパラガス
徳島の椎茸
わかりにくいですがBIGsizeです
椎茸はトリュフ塩で頂きます
バリうま
キス
ハモ
蒸し鮑
穴子とさつまいも
天丼か天茶か稲庭うどんから選べました
満腹でも食べられるうどんを選択
初物スイカ
あらかじめ見える種はとって下さってました
すんごくお腹いっぱい
でしたが、もたれなーい
こちらが平石さん
でしたが、もたれなーいさすが
写真を撮り忘れましたが、飲み物はシャンパンGOSSE
と白ワインピュリニー・モンラッシェをあわせました
と白ワインピュリニー・モンラッシェをあわせました天ぷらなので赤はパスです
食べても食べても胃がもたれない天ぷら『ひらいし』
かが万で修業された腕に、さらに磨きがかかりミシュラン獲得の天ぷら、存分に味わえます
天ぷら『ひらいし』→ココをクリック