アーモンドの粉のクッキー・ マカロン

しばらく 志木の家にいます

志木は 埼玉県で 海はありませんが 隣の駅までの桜並木の河原が 私の和みです

こちらの 台所には なんと 45年使われている 天火のオーブンがあり 今日は マカロンを焼きました

マカロンと言っても出来たのは ダックワーズの味わい フランスの 簡単なお菓子に ついつい手が伸びました


上野万梨子さんの本は 夫が 買っていたもの

〔パリのお菓子屋さんのレシピ〕文化出版局

美味しいおやつが たくさん載っています