＼ポチしましたか？／
今年は
インフルエンザが
流行ってるみたいで…
職場でも
お休みしている方が
チラホラおられます
毎年
予防接種を受けてたんやけど…
今年は
帯状疱疹になったのもあって
1ヶ月は 予防接種を受けても
意味がない！と先生に言われ
今！って時に
予防接種を受けられ無かったので
今年は
接種しないと思います！
免疫力UPの為に
久しぶりに
R-1で飲むヨーグルトを作りました♡
この組み合わせが1番好き♡
R-1がインフルエンザにいい！
一時 話題になりましたよね！
我が家も その時に
ヨーグルトメーカーデビュー♡
乳酸菌に免疫を活性化する効果が
あるそうで
lgA（免疫ブログリンA）の働きを
助けるのが R-1乳酸菌らしいです！
ヨーグルトメーカーで
量産したR-1が
どの程度
元のR-1に近いのか？
分からんけども！
細かい事は
気にしない♡
＼我が家で使ってるのがこれ！／
シャバシャバし過ぎず
少しトロミのある
飲むヨーグルトが好きな
うちの作り方は！
牛乳をレンジで
２分温めたら
ひっくり返して
また２分温めます
説明書には冷たい牛乳を使用する！
と書いてますけど
言う事聞いてません
牛乳パックの口を
片一方だけ開けて
R-1分の100mlを抜いておきます
そのまま入れたら溢れるよん
R-1とヨーグルト菌の餌である
グラニュー糖を
小さじ4杯入れて…
口をしっかり抑えたら
ひっくり返して
元に戻すを繰り返して
ここで！注意
飲むヨーグルトを作る時には
キャップ付きの牛乳は×
飲むヨーグルトモードは
厳密な温度管理が必要らしくて
牛乳パックとは
大きさや容量が微妙に違う
キャップ付きの牛乳パックは
使用出来ないので
注意が必要ですよ〜
ここは言う事聞いてます
あとは
ヨーグルトメーカーに入れて
飲むヨーグルトのボタンを
押したら
待つだけ！
飲む前に
牛乳パックの口を押さえて
シャバシャバ振ると
いい感じのトロミの付いた
飲むヨーグルトが出来ます♡
カスピ海ヨーグルトや
塩麹、甘酒なんかも
ワンボタンで作れるし！
温度調整が出来るから
低温調理が可能で
サラダチキンなんかも
作れます
年末は何かとバタバタする時期！
体調を崩してる暇は無いっ
ヨーグルトメーカー
是非 お試し下さいね
お付き合い頂きありがとうございました