新年あけましておめでとうございます！
皆様ごゆるりとお過ごしですか？
私は何とも
自堕落なお正月を過ごしておりまして
（確か去年も言ってたような…）
年明けのダイエットは確定でございます
まったりゆっくり
マイペースなブログですが
インテリアやキャンプの様子など
引き続き見て頂けると嬉しいです♡
昨年末は
30日までお仕事な上に人手不足という事で
通常よりも長く勤務したので…
前もって準備が出来ず
31日の朝からの怒涛のおせち作りとなりました
と、言っても
去年と作る物は変わらないので
スルスル〜といく予定が…！
人参の飾り切りを
梅ではなく桜で型抜きしてしまった〜
な、なんでなん〜
人参多めに買ってて良かったよ
2026年のおせち
去年までは冷凍食品を使っていた
お煮しめですが！
業務スーパーでは見つけられず
（洋風野菜しか無かった〜）
冷凍食品は諦めました！
筑前煮のレシピですが
しいたけは「どんこ」を使うと
お正月〜って感じになるので好きです♡
去年までは
人参とインゲンで作っていた「八幡巻き」
今年はごぼうで巻いたら
これが凄く好評でした
味付けは去年と変わらず
焼肉のタレです
ハイ！手抜きですが美味しいのでおすすめ！
旦那さんの実家の竹林で切って来た
竹の器にはイカ黄金を入れるのに
ピッタリ！
数の子は実家の分も一緒に作って
31日にお届けして来ました
母が要介護5になって
我が家でのお正月は厳しくなったけど
息子の顔を見ると凄く嬉しそうで
ニコニコ笑ってくれたので
それだけでいいです♡
今年もお赤飯を炊きました！
我が家では餅米2合白米1号です
２日目は
残っているおせちを詰め合わせて
アワビの旨煮を追加！
ローストビーフも切りました〜
食っちゃ寝もここまでくれば
気持ちいいくらいですっ
旦那さんの実家から移植してきた南天が
初めて実を付けたんだけど
ちょっとスカスカで
寂しい感じでして…
これって
実が落ちる前に切っておいて
お正月に飾るのが正解なのかな？
もっとモリモリの南天を期待してたので
ちょっと残念でした
お付き合い頂きありがとうございました