ワイン業界で20年位働いた。
その20年の中にはワインブームがあり、ボジョレーヌーボー解禁、めちゃ売れ時代があり、ニューワールド、カリフォルニア、南米チリ、オーストラリアワインのブームがあり、そのブームに寄り添いながら今は日本ワイン、日本ワイナリーが数多く立ち上げられる時代になった。
20年前、日本のワイナリーなんて数えるほどしか無かった。
それが今は数え切れない程の日本ワイナリーがある。
20年前、ソムリエになりたくてなりたくて一生懸命勉強した。
ソムリエ協会は私の憧れだった。
素敵なソムリエさんが沢山いらっしゃった。
尊敬する方はあの頃から今でも日本の第一線で一流のサービスと知識で活躍されている。