とってもお久しぶりの
レストランひらまつ🍽️
やっぱり素敵✨✨
福岡発の
ペアリングノンアルコール
をいただきました
【プティサレ】
もものすけ・博多蕾菜・チーズサブレ
九州の食材をシンプルな味付けで🥬
【アミューズ】
安納芋のグラス🍠
冷たいアイスと温かいスープ🍨
甘くてしょっぱい
【前菜】
鯖のマリネ🐠
春菊ソースやドライトマトにみかん🍊
色々味わえて一番好きだった
【魚料理】
白菜を纏った糸島鯛と海老のムース
魚介のスープ仕立て🐚
お野菜いっぱいなのが嬉しい
【肉料理】
茶美豚のロースト🐷
茸と栗のソース🍄🟫
【デザート】
ホワイトチョコのパルフェと
金柑のコンポート🧡
濃厚で美味しかった〜
【小菓子】
カヌレ・シトラスマカロン・紅茶チョコ
手の込んだお料理を食べれるのって幸せ
又来たいと思える
お料理とサービスでした
グランメゾン見たことないから
見てみたくなった
