お恥ずかしいので1週間で削除しようと思いますが
お鍋１つで簡単に美味しいグラタンが作れるのでご紹介したくて・・・
ジャックオーランタンというより、パック中の人ですが
気にしないでください
熱伝導率の良い焦げ付かないお鍋だったらできます
１番下に玉ねぎ２個（薄切り）・その上にベーコン（５～６枚）・
次にむきエビや具材（今日はかぼちゃ）・マカロニ（２００ｇ）・
小麦粉（大さじ3）・バター（大さじ3）・牛乳（600ｃｃ～700ｃｃ）・
生クリーム（２００ｃｃ）を重ね入れます
蓋をして中火より小さめで２０分・・・
全体を混ぜて塩胡椒やコンソメで味を整え、チーズは混ぜても上に乗せてもＯＫです
鴨も焼きすぎました
鴨も焼きすぎました
ソースはバッチリ
といってもバルサミコとお醤油を合わせ一煮立ちするだけです