やっとこさ･･･ＰＣからマイページにログインできたので･･･
今日はＰＣからのブログ更新です＼＿ﾍﾍ(Д≦*)
さてさて･･･
春菊sanも植え直して･･･野良にゃん撃退用のトゲトゲも敷いて･･･
あとはお水あげながらすくすくと育つのを願うばかりです･･･
そしてそして･･･
お誕生日前からヨレヨレだった２足歩行も今ではすっかりスタスタと歩いて
しまう我が家の次女Ｙｏｕにゃん･･･
毎日玄関に行っては「マンマぁ～」と言いながらサンダルを持ってきては
玲緒の前にハイって差し出して･･･
ありがと～って受け取ると座って可愛い足を上げて「履かせて」と訴え･･･
まだ行かないよ～って取り上げちゃうとでっかい声で威嚇して怒って･･･
「ママ」が言えるようになったら「パパ」と言わなくなり･･･パパは少し
寂しそうです･･･
そんな面白Ｙｏｕにゃんの最近のお気に入り離乳食を今日は１つ紹介
その名は「なんちゃって麻婆豆腐
」です
とっても簡単だしちょっと辛味を加えれば大人もいけちゃうの
材料は･･･おおよそで･･･
木綿豆腐 １丁
鶏ひき肉 １５０グラム
万能ネギ ３本
味噌 小さじ１
醤油 小さじ１
水溶き片栗粉 小さじ１（水１：片栗１）
だけ
作り方は･･･
①木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで軽く水気を切る。その間に万能ネギ
をみじん切りにする。その後で木綿豆腐を１センチ角くらいの大きさに切る。
②中火で熱したフライパンにうっすーく油をひいて鶏ひき肉を炒める。色が
変わったら万能ネギと木綿豆腐を入れて３０秒～１分くらい炒める。
③味噌と醤油を入れてよく絡める。味噌が溶けたら水溶き片栗粉を入れて
よく絡める。
コレだけです
多分１０～１５分くらいで出来ちゃうかな
木綿豆腐の水は軽く切るのがいいのは味噌を入れた時に水分がある方が
絡め安いからってのと水溶き片栗粉を１：１で溶くから
ボソボソになり過ぎなくていい感じでいけるよ～
普段はＹｏｕにゃんの離乳食に気にも留めない旦那sanが「うまそうだな～」
っていいながら味見したら「Ｙｏｕはこんなうまいもん食ってるのか
」って
「オレも食う
」って言って残ってたヤツにラー油入れて食べてた･･･
なのでいっぱい作れば離乳食だけじゃなくてりっぱなおかずの１品にもなる
と･･･
玲緒の簡単レシピレパートリーに追加されたＹｏｕにゃんメニューなのでした