コレは玲緒家産の大葉・・・((*ゝ∀・))b
おっきいのが結構採れたのでお料理考えて見た・・・
昨日は旦那sanの実家にご飯食べに行く予定もあったので
たまには少しでもおかずのたしになればと思って・・・
お義母san最近少し体調崩し気味らしいの・・・
お姑sanが(旦那sanのお祖母chan)が入院して
毎日お仕事終わったらお世話しに病院通いしてて
ここ最近の気温差とかも影響してか体調崩しちゃったんだって
玲緒お手伝いしてあげたいんだけどお祖母chanは難しい性格
なのでお義母sanじゃないと無理みたいで・・・
考えた末思いついたのがコレ・・・
豚肉に大葉と新玉ネギのスライスをのせて巻き巻き・・・
お義母sanお肉とか脂っこいモノ苦手みたいなんだけど
倒れちゃったらとっても困るので少しでも体力つくように
と思って・・・大葉入ってれば少しはあっさりするかなと・・・
塩コショウして小麦粉つけてフライパンで
焼きました・・・((*ゝ∀・))b
少しでも油を落とすために焼いたあとキッチンペーパー
の上に置き・・・
こんな感じにо(ж>▽<)y ☆
でも出来上がって切ってから思った・・・
ニンジンも入れたら彩りが良かったのかなって・・・
玲緒思いつきでお料理するといつもこうしたらもっと良かった
かもとかでてくるんだよね・・・ヾ(;´▽`A
まぁ・・・次に作る時の課題ってコトで・・・