モンブランケーキを作る秋。

父さんが、チャリンコで出かけたと思ったら、
ポケットいっぱいに栗を詰め込んで帰ってきた。

なかなか量が多いので、
剥くより、スプーンで…

となると、栗ご飯には使えない。


よし、久しぶりにモンブランを作ろう。

栗と牛乳、生クリーム、さとう、たまご、バター、小麦粉…
よし、材料はあるな。

と夜中に栗をホジホジ
ミキサーでガガガ…
裏ごし…
鍋でネリネリ

夜のうちに、栗クリームを冷やして

朝になったら、カップケーキを焼く。

はい、出来上がり。



おぉ～栗だ！

とか言いながら、食べてみる。
なかなか美味しい。

父さんは、また栗拾ってこないと！ですと！！
喜んでくれるのは嬉しいが…


栗を剥くとこまでやってくれ！
と、心で叫ぶ私です。