去年の９月のことになりますが、お友達が、銀座にお店を構える名店、銀座うち山のランチを予約してくれました。
ディナーは、それなりのお値段がするのですが、ランチは、とてもリーズナブルにいただけるそうで、この日は、鯛茶漬けを頂きました。シンガポールでは、ありえない1,500円というコスパが素晴らしいランチでした。
まずは、スパークリングワインで乾杯。
前菜が２品ついてきます。
これが、大人気の鯛茶漬け。
今まで頂いた鯛茶漬けの中で、一番美味しかったです！
今まで頂いた鯛茶漬けの中で、一番美味しかったです！
この焼き胡麻豆腐も絶品でした。お代わりしたかった。
立派な鯛。
食事中、お店のオーナーの内山様がご挨拶してくださったのですが、とっても謙虚な感じの方で素敵でした。
デザートも美味しかった。
いつかディナーにも伺いたいなと思うお店でした。
こんなお料理を出してくださるお店がシンガポールにもたくさんあればいいのにと思います。
おすすめ度：
