☆☆☆お気入りのお店、Flutes☆☆☆

今更ですが、クリスマスイブでのディナーのレポを。
　National Museumにお店を構えるFlutesというお店。
以前、Lewin Terraceにあったお店がこちらに移転してきたそう。

メニュー

店内の雰囲気が素敵でした。

前菜は、鹿肉のカルパッチョ。

フォアグラ

マッシュルームスープ

リフレッシュメント。レモンのソルベ
この時に、スタッフの方が、この後、メインまで、ちょっと休憩しますか？と聞いてくださったのが好印象でした。

メインのロブスター

この日は、シャンボールミュジニーを自宅から持ち込んで。corkageは、$40でした。

デザートは、可愛らしいミニログケーキでした。

天井が高くて、とても気持ちよい空間だったのと、スタッフの方々もシンガポールのスタンダードからいくと、かなりよい方でした。

どのお料理も美味しくて、ポーションも丁度よく、また訪れてみたいと思ったお店でした。





おすすめ度：


Flutes
93 Stamford Road, #01-02
National Museum of Singapore
Singapore 178897