フレンチスタイルのテーブルマナー講座 @ Raffles Grill

先日、Spoonfulさん主催のフレンチスタイルのフォーマルなテーブルマナーの講座に参加してきました。

場所は、由緒正しい歴史のある名門ホテルRaffles Hotel内にあるRaffles Grill。

カトラリーは、もちろんシルバーで、、ホテルのロゴ入り。
ラッフルズホテルは、イギリス植民地時代にできたホテルなので、ロゴは、表にあります。

講師を務めてらした先生は、フランスの有名食器メーカー、Guy Degrenneのフランス人のGeoffrey先生。
とってもハンサムな方でした。

クラシカルでエレガントな空間の中で学んだ今回の講座、

イギリススタイルとフランススタイルの違いなども学べて、とてもお勉強になりました。