シンガポールで、今ノリに乗っているカフェといえば、The Providore でしょう。
ウェアハウスだけでなく、マンダリンギャラリーにお店とカフェ。
タングスには、去年の暮れカフェがオープンし、パサベラにも、お店だけでなく、先週末カフェがオープン！
お気に入りのお店なので、増えてくれるのは、とても嬉しい～！
カフェは、パサベラのシーフードのお店側のエントランスの左手にあります。
今回は、テラス席にしてみました。
自宅でも愛飲しているBlood Orangeのソーダ割り。こちらで頂くとなんだかオシャレに見える。
ズッキーニのお花のフリットが美味しいとお友達から聞いたので、早速！と思って頼もうとしたら、そのメニューは、午後３時からのメニューだということで、１時間前にお店に入った私は、Sourdough トーストを頂きながら、３時になるのを本を読みながら待ちました。
３時になったので、早速オーダー！ちょっぴりの苦味と、ピリ辛ソースがとてもよく合います。
お酒飲みたくなってきます。
お酒飲みたくなってきます。
パサベラへは、結構しょっちゅう行っているので、また、行く楽しみが増えました！
おすすめ度：
THE PROVIDORE PASARBELLA CAFE
200 Turf Club Road #02-K1, PasarBella at the grandstand (West point entrance, just outside Oceans of Seafood)
