先月、日本に本帰国される前に、行ってみたいとおっしゃっていた生徒さんと一緒に久々にAndreへ行ってきました。
この日のスナッキング。
この日のメニュー。
今まで、たまたま顔ですけど、お魚はいつもスズキだったのですが、今回は、サバでした。
普段サバを頂かないので、新鮮でした。
サバがだめな方がいらしたので、シマアジに変えて頂いていました。
久々にウサギのお肉。ぴょんぴょん飛び回っているだけあって、弾力のあるお肉と美味しいお出汁。
このリフレッシュメントも繊細で美味しかったです。
今回のデザートもさくさくの食感が楽しめて、美味しかったです。器も素敵でした。
食後にカモミールティーを頂きました。持つところがなくて、熱かった。苦笑
いつ訪れても、ブレルことない繊細な美味しさで、素晴らしい名店の一つだと思います。
おすすめ度：
