4月のはるこ先生のフランス菓子教室先日、久々にはるこ先生のお菓子教室に参加してきました。今月は、カスタードクリームと苺の入ったピンクガトーフレーズ とフィナンシェ フランポワーズを習いました。🍓の甘酸っぱさとクリームとスポンジケーキが最高に合ってる!いくらでもぱくぱく食べられちゃう、フィナンシェ。大好きなフランボワーズのフィナンシェで幸せすぎる。この日の夜お友達が自宅に遊びに来てくれたので、ふたつともお出ししたら、喜ばれました!忘れないうちに、復習しなきゃ!