みなさま、楽しいクリスマスを過ごされましたでしょうか？
今頃になってのアップですが、先日、毎月恒例の真由美先生のお料理教室に参加してきました。
今回のテーマは、
クリスマスパーティー
。メニュー：
アボガドと蟹のカクテル いくら添え（クリスマスツリー仕立て）
ローストチキン
色どり野菜の付け合わせ
ビッシュドノエル マロンテイスト
チキンの下準備。
トマトもこんな感じで焼きます。
レモンの皮の風味が効いたアスパラガス。
焼き上がったチキン。
ビッシュドノエルのロールケーキを焼いた後、マロンが入ったクリームをぬりぬり。
完成したお料理！
いつもの通り、可愛い小物たちがお料理を引き立ててくれます。
嫁入り道具に持って行きたい、憧れのクリストフルのカトラリー。
クリスマスってなんでこう、気持ちが上がるんでしょう！
今回も美味しくて楽しいクラスでした！
