フォカッチャを習いました！

一昨日は、キャラメルシューを、そして昨夜は、ともこさんから、フォカッチャ を習いました。

ともこさんが今日時間があったからとマカロンを作って、みんなに振る舞って下さいました。

デザインも素敵！お味もオレンジピールが効いていて、美味しい！

３種類のフォカッチャをみんで一緒に作りました。

くぼみをみんなで作りすぎて、すが入ってしまったけど、気にしない、気にしない！
お味は、ばっちり！

これは、ともこさんがデモで見せて下さった、ローズマリーがかかったフォカッチャ。

ドライトマトを生地に混ぜて、上にドライトマトを乗せて焼きました。

ドライトマトのフォカッチの間に、桃太郎トマト、グリーン、モッツァレラチーズ、アボガドペーストを挟んで頂きました。

白ワインと一緒に頂きました。

ただただ、美味しい！！

こんなお料理が、さくっと自宅でも出来たら、いいな！
早く、オーブンを買って復習せねば！