ジェノベーゼペーストを使って。

昨夜のクッキングレッスンでお土産に頂いたジェノベーゼペーストを使って、
お料理してみました。


蒸しいためをしたブロッコリーとガーリックソースに入ったタコをジェノベーゼペーストで和えるという一品です。

今度は、茹でタコでやってみたいな。

なんでも、蒸しいためをすると美味しく仕上がるので、若林先生の本と出会ってからは、蒸しいためを実践しています。

若林三弥子の　蒸しいため完全マスター/メディアファクトリー

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