おうちごはん : エスカルゴとムール貝のワイン蒸し☆
今日は、先日購入したエスカルゴプレートを使って、エスカルゴを作りました。
この大きな缶にエスカルゴが入っています。
ビストロチックにできましたっ！
バゲットと一緒に頂きました。
今回は、JONESのバゲットでしたが、JONESのバゲットも美味しいです！
ムール貝のワイン蒸し
シンガポールでは、ムール貝がとってもお安く手に入るので、時々これを作ります。
材料は、エスカルゴバター、タマネギ、イカ、ムール貝、ロックソルト、白ワイン
どちらもカンタンに出来て美味しいので、おすすめです！
